1. 豚角煮
鹿児島の黒豚とヨーロッパの黒豚との掛け合わせでできたキングポーク三枚肉を使用しています。
キングポークは肉質が美しく、「キメ」が細かく締りが良い。
また、脂肪が適度に乗り、白く滑らかで、食べて柔らかく、美味しい風味豊かなもと豚です。
とろけるような柔らかさと旨味を封じ込めて炊き込んであり、
出来上がりまで丸二昼夜を要します。
一度食べたら忘れられない逸品です。
総重量:4切、260g
賞味期間:2週間
保存方法:要冷蔵
キングポーク角煮
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